Лоза Августин – комплексно устойчив – средно зреещ

Сортът грозде Августин има сходни характеристики със сорта НАСЛАДА, но се отличава по време на зреене (зрее по-късно). 

 

Августин е комплексно устойчив сорт, получен чрез кръстосване на сортовете Мискет хамбургски и Сейв Вилар 12 37. 

 

Гроздът на Августин е средно голям, коничен, рехав. Средната маса на един грозд е 260г. Средната маса на едно зърно е около 4г. Зърното е средно едро, почти сферично. 

 

Кожицата е тънка, крехка, зеленикавожълта до кехлибареножълта. Консистенцията на зърното е месеста и сочна. Вкусът е хармоничен, със слаб мискетов аромат.  

 

Сортът Августин е среднозреещ-гроздето му узрява втората половина на септември. Лозите са силнорастящи, с много добра родовитост при стъблени формировки и смесена резитба. Гроздето от сорта Августин е подходящо за двустранно използване-като десертно и винено.  

 

В технологична зрелост съдържанието на захари в гроздето е между 18 и 20%.  

 

Сорт Августин е с повишена студоустойчивост.